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Zutaten für 1 Portion


50 g Schinkenwurst
50 g Kaiserjagdwurst
50 g Gauda
(alle Zutaten Kalorienreduziert)
1 große Gewürzgurke
1 kleine Zwiebel
1/2 Becher Magerjoghurt
Salz & Pfeffer
1 EL Öl
1/2 Bund Schnittlauch


Wurst aus der Pelle lösen und in Streifen schneiden.
Den Käse,die Gurke und die Zwiebel in dünne Scheiben
schneiden.
Joghurt mit Salz & Peffer verrühren,Öl unterschlagen.
Marinade mit den Salatzutaten vermischen und mit
fein geschnittenen Schnittlauch-Röllchen bestreuen.