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1000 gr. Quark
250 gr.Butter
6 Eier
4 Vanillezucker
250 gr. Zucker
100 gr.Gries


Zubereitung :
Butter und Zucker schaumig schlagen,
Eier und Vanillezucker hinzugeben
und verrühren.
Quark und Gries dazugeben.

In eine gefettete Form füllen
und 60 Minuten bei 160 Grad (Umluft) backen.

Ich gebe etwas Saft von einer halben Zitrone
noch dazu und 3 Esslöffel Gries zusätzlich.